- Des desserts traditionnels moldaves au menu d’un restaurant Michelin de San Francisco
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Octobre 2023
Marina Musteață, une jeune femme d’origine moldave, est une véritable aventurière - à un moment donné, « armée » de sa passion, elle s’est mise à faire des voyages gastronomiques, découvrant « l’anatomie » de la cuisine dont elle rêvait depuis son adolescence. Certains événements l’ont amenée (…)
- Les vins moldaves ont remporté 33 médailles au prestigieux concours « Sélections Mondiales des Vins Canada »
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Octobre 2023
Chateau Cojusna, Migdal-P, Vinia Traian, Purcari Wines, Fautor Winery, Castel Mimi, Mileștii Mici, Vinaria din Vale, Vinuri Ialoveni SA, Domeniile Cuza, Aromint Lux, Salcuta, NOVAK Winery, Chateau Vartely Winery, Tartcomvin, Apriori Wine, la Fabrique de Vin « Slobozia Mare » et Tomai Vinex ont (…)
- L’accordéoniste moldave Radu Rățoi – lauréat du Concours International de Musique de Milan
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Octobre 2023
Après les 3 étapes du concours, dans une compétition réunissant les meilleurs interprètes de tous les instruments de musique, y compris des troupes de musique de chambre de toutes les académies de musique d’Europe et des participants du monde entier, Radu a décroché le Premier Prix de la 29e (…)
- Une tradition séculaire moldave de tissage des tapis – une solution pour valoriser les déchets textiles
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Octobre 2023
En 2022, environ 184 000 trillions de pièces de vêtements ont été vendues dans le monde. Cela exerce une forte pression sur l’environnement, car plus de 2 000 vêtements arrivent dans les décharges chaque seconde. Alors que l’industrie textile se demande comment résoudre ce problème des (…)
- Des vendanges « officielles »
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Octobre 2023
Des diplomates, des officiels et des hommes d’affaires de Moldavie ont enlevé leurs tenues sobres et ont fait les vendanges dans un éco-vignoble. Cet événement inédit a été organisé par la fabrique de vin « Cricova » afin de promouvoir les vins écologiques. Les participants avouent avoir été (…)
- « Le Marché Central, mon amour ! »
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Octobre 2023
Les touristes qui visitent la capitale moldave sont vraiment impressionnés par ce qui « piața centrală » (le marché central) de Chisinau. La journaliste moldave Ana Gherciu lui fait une déclaration d’amour. Selon elle, le Marché Central c’est l’endroit qui décrit parfaitement la Moldavie. (…)
- Comment un Bucarestois a vu la ville de Chișinău, y arrivant pour la première fois
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Septembre 2023
Le journaliste Mitică Docan découvre une ville surprenante. « Il devient obligatoire pour moi de penduler entre les rives du Prut », avoue-t-il. Je sens que j’ai un devoir. Chișinău a une sorte de modestie digne qu’on ne retrouve pas dans les grandes villes européennes, ce qui vous oblige sans (…)
- Zeama - au top des soupes au poulet les plus savoureuses du monde
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Septembre 2023
Zeama, une soupe au poulet à la moldave, a été classée deuxième au monde dans une liste des meilleures soupes au poulet, totalisant 4,5 points sur 5. Ce plat traditionnel n’a été devancé que par ciorba rădăuțeană, une recette roumaine qui s’est classée deuxième, et la soupe tom kha gai de (…)
- La Moldavie à l’honneur à l’ISNAB le 9 octobre 2023
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Septembre 2023
Une grande dégustation de vins moldaves aura lieu à l’Institut des Sciences de la Nature et de l’Agroalimentaire de Bordeaux (ISNAB), à Villenave d’Ornon, pour fêter le jumelage de cet établissement avec l’Université Technique de Moldavie (UTM), à l’occasion de la « Fête Nationale du Vin », (…)
- Une invitation à Naslavcea
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Septembre 2023
Naslavcea c’est la localité la plus septentrionale de Moldavie. C’est un endroit unique dans le pays, qui donne l’impression d’un village de montagne, étant situé sur une colline et entouré de collines pittoresques. A Naslavcea, on retrouve le « cœur de la Moldavie » - la célèbre île en forme de (…)
