Chaque truffe est vérifiée et catégorisée une par une. Photo Jean-Pierre Pouxviel Il semble, en effet, que le marché de la semaine dernière n’ait été qu’un fétu de paille. En effet, on était loin des 10 kilos apportés la semaine dernière par une vingtaine d’apporteurs. Ce vendredi 10 février, ils n’étaient (…)