Le maître d’hôtel et sommelier, Flavien Berlaud, est venu signer un contrat de parrainage, pour les deux ans à venir, avec les étudiants de l’école hôtelière du Périgord. Flavien Berlaud, maître d’hôtel et sommelier, distingué MOF (Meilleur ouvrier de France) en 2007, a été accueilli à l’école (…)