Au cœur du Périgord blanc, le “gisement” de la carrière s’étend sur trois hectares. Romain Longieras Le sol de la petite commune de Paussac-et-Saint-Vivien recèle un trésor : une pierre calcaire plébiscitée pour ses qualités techniques et esthétiques. « DL » a suivi son parcours de son (…)