Frédéric Guiral de Haas souhaite valoriser le produit, “donner un coup de jeune à l’image, trop souvent ringarde, du chausson”. Rémi Philippon L’entreprise Airplum a été achetée, il y a plus d’un an, par trois amis. Ils étaient présents à l’Élysée fin octobre, comme lauréat de l’exposition du (…)