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Il n’y a d’ailleurs pas que de la technique…
Pourquoi doit-on faire tremper ses graines et ses oléagineux avant de les consommer ? - Santé Nutrition
Octobre 2014, Par jpyratLa quantité de protéines double dans la plupart des noix et des graines lorsqu’elles sont germées (ou que le processus de germination est enclenché) et leur contenu en vitamines et minéraux assimilables par le corps humain augmente de façon significative.
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