Ça m’arrive assez souvent lorsque je fais la cuisine, de manquer d’un ingrédient. Du coup, soit je lâche l’affaire, soit je cours au supermarché, soit j’improvise en croisant les doigts pour que ça ne soit pas trop dégueu. Bref, jusqu’à présent, je n’avais pas de méthodes « scientifiques » pour (…)