Thinkerview a interviewé Bruno Parmentier, économiste et ancien directeur de l’école supérieure d’agriculture d’Angers, à propos des flux de nourritures mondiaux, de la famine, de l’importance des paysans et de l’agriculture locale. Arrivera-t-on à nourrir l’humanité ? Merci Thinkerview ! Cet (…)