Caroline Moreau et Olivier Francineau, les propriétaires de l’Essentiel, situé au 17 rue de l’Auvézère, n’ont pas hésité longtemps, lorsqu’ils ont du se décider entre plusieurs commerces pour entamer une nouvelle vie : c’est le bar/snack/presse/tabac FDJ, ex Patyvan qu’ils ont choisi et ils ne (…)